作者:来源:北青网时间:2026-09-18 18:00:00
最动人的办学初心,往往藏在一日三餐里。新学期,温商四大食堂同步提档升级:用最好的米、最好的水,煮一碗好饭;用最新鲜的食材、一线品牌配料,做好每一餐菜肴。
学校统一采购高端五常大米,煮饭不使用自来水,午晚餐全程使用桶装矿泉水烹饪。
学校想用这个朴素细节告诉每一位师生:哪怕只是一碗白米饭,也值得用心对待。
不止米饭,食堂所有配料全部“顶配上线”。
鲁花、道道全食用油,海天、东古酱油,恒顺陈醋、雪涛食盐……市场口碑过硬的一线品牌,是后厨的常态配置。不用杂牌、不凑库存、不降标准,每一道菜从源头就做到干净、放心。
学校搭建专属大宗食材采购平台,联动11家正规品牌供应商直供。所有食材当日进货,绝不隔夜积压。
品质监管全程在线。每天专人巡查核验,进货、验货、入库执行多人签字把关,学校不定期突击抽查。
食材不新鲜、品质不达标,一律处罚、清退供应商。用最严格制度守住师生舌尖上的安全。
很多人会问:食材全线升级,饭菜会不会涨价?
温商院给出最实在的答案:成本可以高,价格绝不涨。
升级之后,每道菜品原料成本增加1至2元。学校充分发挥大宗集中采购优势,剔除中间流通环节差价,将集采红利全部回馈广大师生。
食堂坚持菜品明码标价,杜绝隐形加价与营销套路。
四五人结伴就餐,百元即可畅享品质餐食,真正做到高端食材,校园平价。
学校以四大食堂统一高标准筑牢品质“高原”,以特色“克莉小厨”打造品牌“高峰”。
食堂引入本土高端酒店运营团队,8名固定厨师、20名档口工作人员稳定值守。就餐区常态可容纳百人,拓展区域最多可容纳两百多人同时用餐,还专门打造生日宴会厅,丰富师生就餐场景。
最贵的食材,不贵的价格。最严的标准,最暖的烟火。温商院把育人初心融进人间烟火。
(北青网 2026年9月18日)